Saftig og medium fyldig Zinfandel Vinen har en fin dybde og koncentration, men uden at den bliver `tung` og kvalmende. Det sørger den læskende, behagelige og friske frugt for. Den byder på flotte aromaer af knust sort peber og mørk frugt. Smagen er med modne, saftige røde frugter og et `touch of oak` som de bærende elementer. Vi anbefaler at Big Top Zinfandel serveres til grillmad, svinekød eller let krydret retter